بزرگ ترین پالایشگاه آب پنیر آسیا در آمل ایجاد می شود

به گزارش شاپ کار بزرگ ترین پالایشگاه آب پنیر آسیا به منظور خودکفایی در تولید مواد پروتئینی لبنی و پیشگیری از خروج ارز با سرمایه گذاری بخش خصوصی و پشتیبانی بانک صنعت و معدن در آمل ایجاد می شود.

به گزارش شاپ کار به نقل از خبرگزاری ایرنا، ساخت این پالایشگاه بر عهده شرکت کاله گذاشته شده است، شرکتی که گفته می شود بزرگ ترین تولیدکننده و صادرکننده محصولات لبنی در آسیا است و در قالب اجرای طرح توسعه خط تولید برخی محصولات پروتئینی مورد نیاز کشور ساخت این پالایشگاه را تقبل کرده است.
این پروژه در ادامه طرح توسعه شرکت کاله با اعتباری بالغ بر ۱۰ هزار میلیاردریال تعریف شده و مقرر است با سرمایه گذاری بخش خصوصی و پرداخت تسهیلات بانکی اجرا شود.
مدیرعامل بانک صنعت و معدن کشور روز چهارشنبه در مسافرت به مازندران و بازدید از این شرکت کاله با بیان اینکه پشتیبانی از واحدهای صنعتی از رسالت های بانک صنعت و معدن است به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این مجموعه تولیدی یک برند بین المللی برای کشور است که در عرصه تولید صنایع غذایی و صادرات آن افتخاری برای کشور به حساب می آید. بنابراین مانند گذشته که بانک صنعت و معدن از اجرای طرح های توسعه این واحد با عرضه تسهیلات حمایت کرد، برای طرح جدید هم در حد توان همراهی خواهیم کرد.
حسین مهری اضافه کرد: بانک صنعت و معدن سال گذشته هم حمایت هایی در چارچوب تسهیلات از طرح توسعه این شرکت انجام داد که شامل حدود هفت هزار و ۵۰۰ میلیاردریال تسهیلات بود. همینطور در یک فقره دیگر هم پیشتر یک تسهیلات ۱۹ میلیون یورویی در اختیار این شرکت قرار داده شد.
وی اظهار نمود: آمادگی داریم در قالب ضوابط و مقررات و کفایت سرمایه بانک باز هم به اجرای طرح های توسعه ای و اشتغالزای این شرکت کمک نماییم. رسالت بانک صنعت و معدن همین است که به توسعه واحدهای تولیدی در راه ایجاد ارزش افزوده و کمک به اقتصاد و اشتغال کشور توجه داشته باشد.
در این بازدید که با حضور مدیران شرکت کاله، مدیرکل صنعت، معدن و تجارت مازندران و معاون صنایع این اداره کل برگزار شد، مدیرعامل بانک صنعت و معدن از روند اجرایی طرح های در دست اقدام و همینطور برخی واحدهای لبنیاتی این شرکت مواد غذایی و صنایع لبنی بازدید کرد.

خودکفایی در تولید پودر پنیر
مدیر واحد تحقیق و توسعه شرکت کاله در حاشیه این بازدید به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: یکی از اقدامات مهمی که به تازگی در این مجموعه انجام شد غنی سازی آب پنیر است. توانستیم تولید پودر از آب پنیر را از نیم درصد به غنای ۳۵ درصد برسانیم و الان به دنبال رساندن این رقم به ۹۰ درصد هستیم که برای مصارف درمانی، ورزشی و بیمارستانی کاربرد دارد.
شهرام نقی زاده اضافه کرد: سالانه بیشتر از چهار هزار تن انواع پودر پنیر وارد کشور می شود که دست کم ۱۵ میلیون دلار برای واردات این محصول ارز از کشور خارج می شود. با اجرای این طرح علاوه بر پیشگیری از خروج ارز، به ایجاد ارزش افزوده و توان صادرات کشور برای عرضه این محصول پرمصرف و مهم کمک می شود.
وی اظهار نمود: با این ماده مهم غذایی حتی به امنیت غذایی و سلامت مصرف کنندگان همچون ورزشکارانی که پروتئین مصرف می کنند کمک می شود. عمده پروتئین های مکمل غذایی موجود در بازار وارداتی هستند و اصالت و حتی سلامت ندارند. با راه اندازی این بخش از طرح توسعه بخش مهمی از نیاز کشور به مواد پروتئینی سالم و با کیفیت را برطرف می کند.
مدیر واحدتحقیق و توسعه کاله خاطرنشان کرد: در این طرح توسعه که برای اجرای آن به حدود ۱۰ هزار میلیاردریال اعتبار نیاز است، بخش های دیگری مانند سالن تولید محصول جدید مربای شیر، تولید پودر انواع محصولات لبنی برای مصرف خانگی، صنعتی و صادرات، توسعه سالن پنیرهای مختلف، توسعه سردخانه های پنیر طبیعی، راه اندازی خط تولید جدید و توسعه انبار مرکزی مواد اولیه و ملزومات هم مد نظر قرار دارد.
نقی زاده اظهار داشت: هم اکنون روزانه پنج تن مربای شیر در این مجموعه تولید می شود که در طرح توسعه به روزانه ۶۰ تن افزایش می یابد. ضمن اینکه جهت راه اندازی محصولات پایه تخم مرغی هم برنامه ریزی کردیم.
وی یکی از اولویت های این شرکت در طرح توسعه را ایجاد واحد استخراج نشاسته عنوان نمود و اضافه کرد: برای رسیدن به تولید پایدار به در دسترس بودن مواد اولیه نیاز داریم و بنابراین لازم است که واحد استخراج نشاسته و تولید شیرین کننده های جایگزین شکر را با سرعت ادامه دهیم.
نقی زاده به اهمیت این تولیدات در سلامت جامعه علاوه بر ارزش اقتصادی آن اشاره نمود و اظهار داشت: این محصولات همگی سلامت محور هستند و با تمرکز بر عرضه محصولات تأمین کننده کلسیم و پروتئین مصرف کنندگان با قیمت مناسب برای تولید آنها برنامه ریزی شده است. از طرفی هم با تولید انواع پودر محصولات لبنی در کشور به افزایش توان تولید محصولات لبنی و پیشگیری از خروج ارز کمک زیادی می شود.
وی ادامه داد: خوشبختانه بازار خارجی بخصوص روسیه اقبال زیادی به این محصولات دارد و در این شرایط که صادرات می تواند بیشتر از پیش کمک حال اقتصاد کشور باشد، اهمیت تجاری این طرح های توسعه با تکیه به توان متخصصان داخلی بیشتر از پیش احساس می شود.


منبع: shopcar.ir